主料:
莲子适量,
银耳适量
辅料:
兰香子适量,
枸杞子适量,
冰糖适量兰香子银耳莲子羹的做法步骤
1.莲子、银耳、兰香子、枸杞子、冰糖。
将银耳泡发12小时(隔夜)、莲子去掉莲子芯(个别的还有芯)泡发2小时。
2.将银耳、莲子芯下锅加适量水煮开,改小火煮40分钟。
3.加入冰糖。
4.加入枸杞子。
5.放凉后加入兰香子搅拌一下,使之吸水膨胀即可。
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羹类 家常菜 粤菜 儿童 冬季食谱 午餐 晚餐 莲子
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