主料:
红萝卜,
半根,
玉米粒,
3汤匙,
鸡蛋,
1个,
面粉,
1小碗,
鲜奶,
少许
辅料:
盐适量,
胡椒粉适量红萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1.材料图。
2.红萝卜刨丝,热少许油炒软放凉备用。
3.鸡蛋打撒,加入少许的鲜奶调匀。
4.再撒入过筛的面粉。
5.把它们调成面糊状。
6.加入红萝卜丝,玉米粒,盐,胡椒粉拌匀。
7.拌好了如觉得太稀了,可再加入少许的面粉调至面糊拿起不马上掉下即可。
8.热锅放少许油,用汤匙舀一匙放入锅中抹平,弄圆,煎至2面熟即可。
9.【红萝卜鸡蛋饼】
10.也可沾些你喜欢的酱料,如:番茄酱或自己调的酱都可。
11.我的酱料是: 鱼露2汤匙,甜酱油2汤匙,白糖2汤匙,柠檬汁1汤匙,蒜末1汤匙调匀即可。
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主食 家常菜 红萝卜
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