主料:
五花肉，
800克调料
郫县豆瓣，
1大勺，
姜末适量，
生抽，
1勺，
料酒，
1勺，
蚝油，
1勺，
玉米油，
10克蒸肉米粉，200克粉蒸肉的做法步骤
1.五花肉切片。
2.装入盘中 加入适量的姜末。
3.加入生抽。
4.加入蚝油。
5.加入郫县豆瓣酱。
6.加入料酒。
7.加入玉米油锁着水分。
8.倒入蒸肉米粉，戴一次性手套抓拌均匀并腌制半小时。
9.摆盘造型，上锅蒸1小时。
10.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 五花肉
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