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来源:好招商食品网 美食制作 nancy_W  |  2023-02-08
主料:
鸡腿2只

辅料:
罗勒叶适量

配料:
适量胡椒粉适量料酒1瓶盖生抽2勺蚝油2勺老抽适量蜂蜜1勺

蜜汁烤鸡腿的做法步骤

1.准备好鸡腿。

2.鸡腿表面划几刀,方便入味。

3.表面均匀地抹上盐和胡椒粉,用手按摩一下。

4.装入大碗中,倒入一瓶盖料酒。

5.倒入2勺生抽。

6.加入2勺蚝油。

7.倒入少量老抽上色。

8.最后撒上少许罗勒碎(没有可不放),拌匀,腌制过夜。

9.烤箱铺好锡纸,放上鸡腿,刷一遍碗里的腌料,放烤箱烤10分钟。

10.此时在剩下的腌料里加入一勺蜂蜜,拌匀。

11.10分钟后拿出来,正反面都刷一遍腌料,翻面继续烤15分钟。

12.拿出来把剩下的腌料都刷上,正面烤10-15分钟即可。


TAGS:小吃 热菜 家常菜 烤箱菜 午餐 晚餐 鸡腿
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