主料:
草鱼适量
辅料:
鸡蛋适量，
五香粉适量，
盐适量，
葱适量，
姜适量，
白酒适量，
胡椒粉适量小炸草鱼的做法步骤
1.草鱼切段，我让卖鱼的切的，回来只是洗了洗
2.加入一勺盐，姜片，葱，一点点五香粉和白酒，一点点胡椒粉很少就行，最后打入一个蛋，腌制二十分钟
3.油锅加热，手放在上面可以感受下，下鱼片
4.这样时翻身再炸两边要匀
5.完成
小窍门&温馨提示
鱼片切窄点效果会更好
TAGS：
私房菜 草鱼
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