主料:
面粉适量
辅料:
大白菜适量,
盐适量葱叶适量姜适量白菜疙瘩汤的做法步骤
1.准备食材。
2.面粉依次少量加水,每次加水用筷子及时搅拌成小的条块状疙瘩,可以将拌好的疙瘩拨到一边,继续加水搅拌剩下的面粉。有少量面粉残余没关系。
3.热锅坐少量油
4.生姜下锅爆香
5.放入白菜翻炒至变软
6.加水烧开
7.我把之前余下的四个荠菜饺子放入锅里热一热??
8.锅开后倒入面疙瘩,边倒边用筷子快速搅拌开面疙瘩,防止面疙瘩粘连。快出锅时放入葱花,才有秀色可餐
9.加一点盐出锅
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 面粉
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