主料:
五花肉,
200克,
蒜苔,
1把,
鲜面条,
500克
辅料:
豆瓣酱,
2勺,
葱适量,
食用油,
2勺,
生抽,
1勺,
鸡精,
1勺,
淀粉,
6克,
姜末适量蒜苔炸酱面的做法步骤
1.准备食材:五花肉 ,六月香豆瓣酱 ,生姜,小葱。
2.准备黄瓜,蒜苔。
3.五花肉去皮切丁。
4.蒜苔切小段。
5.生姜切片,小葱切段。
6.起锅烧油。
7.炒香八角。
8.倒入五花肉丁翻炒。
9.五花肉丁翻炒变色。
10.加入姜片,葱段。
11.加入豆瓣酱。
12.加入清水。
13.汤汁煮沸。
14.倒入蒜苔丁。
15.加入淀粉。
16.加入鸡精。
17.熬制汤汁变得浓稠关火。
18.黄瓜擦细丝。
19.煮面。
20.成片图。
TAGS:
面条 家常菜 五花肉
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