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来源:好招商食品网 美食制作 小家有女初长成  |  2023-02-08
主料:
五花肉200克蒜苔1把鲜面条500克

辅料:
豆瓣酱2勺适量食用油2勺生抽1勺鸡精1勺淀粉6克姜末适量

蒜苔炸酱面的做法步骤

1.准备食材:五花肉 ,六月香豆瓣酱 ,生姜,小葱。

2.准备黄瓜,蒜苔。

3.五花肉去皮切丁。

4.蒜苔切小段。

5.生姜切片,小葱切段。

6.起锅烧油。

7.炒香八角。

8.倒入五花肉丁翻炒。

9.五花肉丁翻炒变色。

10.加入姜片,葱段。

11.加入豆瓣酱。

12.加入清水。

13.汤汁煮沸。

14.倒入蒜苔丁。

15.加入淀粉。

16.加入鸡精。

17.熬制汤汁变得浓稠关火。

18.黄瓜擦细丝。

19.煮面。

20.成片图。


TAGS:面条 家常菜 五花肉
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