主料:
胡萝卜，
1根，
山药，
半块
辅料:
葱适量，
姜适量，
盐适量，
清水，
1匙胡萝卜炒山药的做法步骤
1.一根胡萝卜，半块山药，切山药最好戴橡皮手套，粘液沾手上发痒。切好后放水里防氧化。
2.怎么样切菱形？山药不好切，我用胡萝卜演示：胡萝卜洗净刮皮，在后面斜着切下去。
3.切成斜长条。
4.再立起来。
5.切成薄片即可。
6.切好的胡萝卜片。
7.锅中倒油，先把胡萝卜过油铲出备用。
8.在原锅中放葱花、姜爆香。
9.倒入山药煸炒。
10.再倒入胡萝卜继续煸炒。
11.放入少许清水。
12.清水炒干以后，就可以出锅了。
13.颜值、美味、营养都在线，你也试试吧！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 胡萝卜
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