主料:
宽面适量,
油菜适量
辅料:
花生碎适量,
蒜末适量,
葱末适量辣子碎适量生抽适量,
醋适量,
盐适量油泼面的做法步骤
1.起火煮面,这种宽面比较好熟,不用盖盖儿,有一开就差不多了。
2.把菜放进去煮一下,可以换成其它爱吃的菜。
3.买点炒果仁或者炸果仁,用擀面杖擀一下,不用太碎。
4.煮好的面和菜放入盘中,放上花生碎,切点蒜末,葱末放在上面,再放点辣子碎和盐。
5.依据个人口味放入生抽,醋。
6.开火热油,将热油淋在辣子和葱蒜上,完成。
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主食 面条 其他菜系 宽面
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