主料:
南瓜,
300g,
面粉适量,
豆沙馅适量
辅料:
白糖适量,
酵母适量南瓜豆沙包的做法步骤
1.南瓜半个去皮去籽切片放蒸锅蒸熟。
2.怼烂的南瓜放凉再放入面粉 面粉要适量放因为南瓜出水所以面粉要试着放免得太干或太稀。
3.活好的面揉成光滑面团盖上保鲜膜醒发。
4.自己做的豆沙馅搓成一个个的小圆球。
5.醒发好的面团搓成长条切成同等大小的剂子。
6.擀成中间厚一点的面片 包上豆沙球。
7.搓成圆形光面朝上。
8.用棉线勒成米字 稍稍用点力省的蒸熟了看不出型来 米字中心稍稍按下个小坑。
9.面剂子搓个小细条粘点水按在小坑里做南瓜把 不用太长一厘米就够了。
10.蒸锅放水依次放入南瓜包二次醒发15分钟。
11.大火烧开15分钟关火 2分钟之后起锅 看我的一锅小南瓜??好可爱??
12.成品啊 好看还好吃??
13.全家最爱 你也试试吧??
TAGS:
主食 家常菜 午餐 晚餐 南瓜
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