主料:
面粉适量，
水适量
辅料:
韭菜适量，
鸡蛋适量
配料:
盐适量，
味精适量，
香油适量，
姜粉适量，
花椒粉适量，
色拉油适量韭菜盒子的做法步骤
1.面粉加水面团揉成光滑的。面团一定要软。静置30分钟。
2.韭菜洗净，切成碎末，用色拉油调拌均。
3.鸡蛋炒熟，切成碎末，放入盐、味精、姜粉、花椒粉拌均。
4.把鸡蛋、韭菜加香油拌均。
5.将静置好的面团，做成小剂子，用擀面杖擀成薄皮。
6.用面皮包好馅料，韭菜盒子的生坯做好了。
7.在平锅中放油，将生坯煎成两面金黄即可。
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主食 家常菜 面粉
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