主料:
莲藕，
1支
辅料:
剁椒，
2勺，
大蒜，
6瓣，
生姜，
1块，
油适量，
盐适量，
生抽，
2勺剁椒藕丁的做法步骤
1.准备材料
2.莲藕切丁，用清水洗去淀粉，捞出沥干水分备用
3.姜蒜切末
4.锅洗净烧热倒入适量油，放入姜蒜末和剁椒一起炒香
5.放入藕丁翻炒均匀
6.放入生抽炒匀
7.倒入少许清水防止糊锅
8.放入适量盐翻炒均匀
9.炒至收干水份即可
10.成品图
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