主料:
冬瓜，
300克葱姜适量盐，
少许
辅料:
虾皮，
40克，
辣椒，
2个鸡精粉，少许冬瓜虾皮的做法步骤
1.准备食材，冬瓜去皮清洗干净。
2.冬瓜切片，葱姜辣椒切丝。
3.锅里放入油，油热后倒入葱姜辣椒煸香。
4.倒入冬瓜翻炒。
5.倒入虾米，加少量开水继续翻炒。
6.加入盐，鸡精粉翻炒均匀断生后，点缀香菜，即可装盘。（虾皮本含有盐分，盐不要放多了，以免过咸）
7.成品图，简单快手菜。
8.成品图，营养丰富。
9.成品图，清爽可口。
10.成品图，低脂养生。
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热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 冬瓜
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