主料:
鸡蛋，
两个，
西红柿，
一个，
奶酪，
三片，
肉松适量
辅料:
面粉适量，
水适量，
香葱适量
配料:
盐适量肉松奶酪蛋饼的做法步骤
1.鸡蛋，水，面粉，调成糊糊，糊糊会挂在筷子上，滴落下来成连续的直线就可以了。香葱切碎放进去，加盐拌匀。
2.平底锅烧热，放一点油，用厨房纸巾或小刷子抹均匀。
3.倒入适量面糊
4.待面糊稍为凝结的时候放入几片切片的番茄。不要放得太靠边边，待会不好卷。
5.放入适量肉松。
6.奶酪片一分为二，排在番茄上。
7.这时候饼的边缘应该已经微微翘起来了。用锅铲和筷子帮忙，帖着番茄把饼卷起来。
8.一直卷。
9.两面各中小火煎三分钟
10.煎至两面金黄后放案板上切段。或者直接拿起来啃，随便你。
11.奶制品，动物蛋白，蔬菜，米面类，营养早餐四元素，一个都没少
小窍门&温馨提示
1。喜欢葱香味的可以多放点葱。
2。盐可以不用放太多，肉松也有味道。
3、油不要倒太多，面糊反而不容易在锅里晃均匀。
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