主料:
里脊肉，
100g，
青椒，
1个，
彩椒，
2个
辅料:
生抽适量，
胡椒粉适量，
料酒适量，
淀粉适量三色椒炒肉丝的做法步骤
1.青椒、彩椒分别切细条
2.木耳提前泡发，里脊肉切丝加料酒、淀粉、胡椒粉抓匀腌制片刻
3.炒锅倒油滑炒肉丝盛出备用
4.另起锅倒油放入菜椒条翻炒片刻
5.加入水发木耳翻炒片刻
6.最后加入肉丝
7.加生抽、盐翻炒均匀即成
小窍门&温馨提示
泡发好的木耳再用水煮一段时间口感会更好。
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