主料:
鸡蛋，
2个，
香菇，
2个，
洋葱，
半个，
黄甜椒适量，
红甜椒适量，
玉米粒适量乳酪芝士片，1片
辅料:
盐适量，
黑胡椒适量乳酪欧姆蛋的做法步骤
1.将香菇切成末。
2.洋葱切成末。
3.红黄甜椒切成末。
4.将玉米粒洗净。
5.锅中放倒入少许橄榄油，放入元葱末。
6.放入香菇末。
7.放入玉米粒。
8.放入红黄甜椒末。
9.然后关火，放入切成条的芝士，用预热搅拌均匀。
10.将蛋清与蛋黄分离，只用蛋黄，搅拌后，倒入平底锅中，煎成蛋饼。
11.将炒好的蔬菜末放在蛋饼上，然后折叠过来，将其包上。
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