主料:
低筋面粉，
120g，
泡打粉，
4g，
细砂糖，
15g，
牛奶，
70g无糖酸奶，80g鸡蛋，
2个，
黄油，
20g，
香蕉，
半个蓝莓果酱，少许巧克力碎，少许酸奶松饼的做法步骤
1.准备好材料，黄油提前拿出室温软化。
2.在大碗中将蛋打散，加入牛奶、酸奶、融化的黄油，用手动打蛋器搅拌均匀。
3. 低筋面粉提前过筛，加泡打粉、细砂糖，混合均匀，倒入混合的蛋糊里。
4. 大概搅拌到看不见粉粒，过度搅拌会影响口感。
5. 不粘锅中火加热，转为小火，倒一饭勺面糊。
6.自动成一个圆形，盖锅盖煎2分钟。
7. 打开锅盖，看到面饼起小泡，面糊逐渐由浅变黄色，全部变为黄色时，翻面。
8. 正面上色很均匀， 再煎1分半左右，就可以出锅了。
9.反面的颜色也很漂亮。
10. 装盘，香蕉切成薄片，加一块黄油，撒点儿糖分。
11.也可以加点儿蓝莓果酱，配上一杯红茶。
12. 喜欢巧克力的，也可以换上巧克力块。
13. 自制酸奶，加蓝莓果酱，也不错哦！
小窍门&温馨提示
1、没有无糖酸奶，也可以加有糖酸奶，整个口感都不会太甜。
2、煎制过程中，不要翻动、2分钟后再翻动。
3、如果面糊觉得干，可以多加10g牛奶。
TAGS：
早餐 低筋面粉
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