主料:
芹菜适量，
猪肉适量，
粉条适量
辅料:
淀粉适量，
姜适量，
蒜适量
配料:
盐适量，
生抽适量，
鸡精适量芹菜炒粉条的做法步骤
1.用料。
2.芹菜切段。
3.猪肉切片加入生抽料酒淀粉抓匀腌制五分钟。
4.锅中烧开水下入粉条煮熟放入冷水中。
5.姜切丝 蒜切末。
6.锅中热油下入姜丝和肉片炒变色。
7.放入芹菜翻炒。
8.加入盐和生抽炒匀。
9.芹菜炒软后下入粉条炒匀。
10.加入半小碗水盖上盖子。
11.汤汁快收干时加入蒜末和鸡精炒匀即可。
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