主料:
羊腿适量,
西红柿适量,
黄豆适量
辅料:
姜适量,
葱适量,
大料适量,
蚝油适量,
酱油适量,
香菜适量,
花椒适量,
香叶适量羊肉西红柿炖黄豆的做法步骤
1.羊骨焯水去血水。
2.锅中加水,加入花椒大料姜片,香叶。
3.放入去血水的羊骨头。煮40分钟。
4.羊骨头上的肉切下来。
5.西红柿打汁,黄豆泡好。
6.黄豆和西红柿汁放入锅中,中火煮,煮到黄豆软烂。
7.收汁浓稠
8.装盘,撒香菜。
TAGS:
热菜 家常菜 羊腿
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