主料:
低粉，
65克，
鸡蛋，
2个
辅料:
白糖，
25克，
色拉油，
25克，
蔓越莓适量蔓越莓小蛋糕的做法步骤
1.两个鸡蛋打进盆里同时也放进白糖
2.打蛋盆底下坐盆热水加热底部，打蛋器高速打发
3.打的蛋夜粘稠就差不多了
4.筛入低粉要分三次，我比较爱省事一次性就完事了
5.拌好的蛋糊，一定是翻拌的，不能画圈圈
6.12连模具放上纸托裱花袋装上蛋糊挨个挤入纸托
7.上面撒些蔓越莓这样更好吃
8.180℃15分
小窍门&温馨提示
全蛋打发打蛋盆坐在热水中易操作
TAGS：
烘焙 老人 下午茶 快餐 其他菜系 低粉
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