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巧克力棒棒糖的做法,巧克力棒棒糖怎么做,巧克力棒棒糖的做法,巧克力棒棒糖图片,不二家巧克力棒棒糖,巧克力棒棒糖英语

来源:好招商食品网 美食制作 南京欧米奇西点学校  |  2023-02-08
主料:
马铃薯淀粉75g奶粉13g低筋面粉15g糖粉15g玉米油15g鸡蛋液20g

辅料:
巧克力适量彩色糖拉适量黄瓜1根苹果1个

巧克力棒棒糖的做法步骤

1.准备好食材。

2.所有食材混合,和成面团,盖保鲜膜静置20分钟。

3.将静置好的面团,隔保鲜膜擀成厚面片,用刀切成小块。(用保鲜膜盖上,否则很容易干掉。)

4.拿一小块面团用手搓圆,放入烤盘里。

5.预热好的烤箱150度,上下火烤18分钟,在进烤箱之前略喷点水,不容易开裂。

6.出炉了~小馒头凉透了进行下一步。

7.每个小馒头插上1根牙签。

8.巧克力隔水融化。

9.把小馒头均匀的裹上巧克力液。

10.插在黄瓜上凉凉。

11.在棒棒糖上面放上1颗彩色糖粒,完成制作。也可以放上其他小装饰哦。

小窍门&温馨提示

棒棒糖做好放入冰箱,一会巧克力就凝固了。


TAGS:烘焙 其他菜系 奶粉
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