主料:
小鱼,
一斤半
辅料:
香菜,
一把,
大蒜,
一把,
盐适量,
红烧酱油适量,
生抽适量,
辣椒酱适量干锅料适量生姜,
三片煮小鱼的做法步骤
1.新买的小鱼。
2.处理干净的小鱼。
3.冷锅热油。
4.把所有小鱼依次两面占上面粉。
5.炸两面金黄。
6.放入所有调料。
7.放水差不多漠过小鱼,大火烧开转小火炖半个小时。
8.香菜大蒜切好备用。
9.放入大蒜香菜嘟五分钟就可以出锅了。
10.装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 小鱼
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