主料:
糯米，
100g肉馅儿，50g烧卖皮，
10张
辅料:
冷冻玉米青豆适量
配料:
酱油适量，
花生油适量，
盐适量花样烧卖的做法步骤
1.准备好食材。
糯米用清水浸泡2小时。
2.将泡好的糯米放入蒸盒，微波炉大火3分钟，蒸透，取出放凉。
3.肉馅儿拌入酱油、盐和色拉油，腌渍30分钟。
放入放凉的糯米，拌匀。
4.将内馅放入烧卖皮的中央，利用虎口，调整出烧卖的样子。
5.装饰上玉米和青豆，放入蒸盒内。外盒加水，盖盖子，微波炉高火，蒸5分钟。
6.取出，装盘即可。
小窍门&温馨提示
1.使用微波炉专用蒸盒，花时间比较少，美中不足是少许有些干燥，没有传统蒸锅做出的水分那么足。
2.如果在家自制烧卖皮，可以做成圆形，包起来更方便。
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小吃 儿童 早餐 其他菜系 酒席 糯米
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