主料:
鸡蛋适量
辅料:
啤酒适量,
生抽适量,
老抽适量啤酒卤蛋的做法步骤
1.鸡蛋煮熟,剥皮。
2.锅里加一大勺生抽,一大勺老抽。
3.倒入适量的啤酒,基本要没过鸡蛋。
4.大火烧开,煮五分钟。
5.大火收汁,上色,收到汁子浓稠就可以了。放凉了吃味道更好。
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小吃 家常菜 鸡蛋
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