主料:
排骨，
600克，
啤酒，
1听
辅料:
熟芝麻适量
配料:
食用油适量，
盐适量，
冰糖适量，
葱适量，
姜适量，
八角适量，
老抽适量，
醋适量啤酒排骨的做法步骤
1.排骨洗净待用，葱切段、姜切片。
2.炒锅倒油烧热下入葱姜八角爆香。
3.倒入排骨翻炒至变色。
4.加入老抽、冰糖、少许醋、盐。
5.倒入一听啤酒。
6.正好淹没排骨。
7.迅速盖上锅盖，大火烧开，改小火炖40分钟。
8.最后收浓肉汁，撒入熟芝麻、葱花即可。
小窍门&温馨提示
1、排骨洗净，不要焯水，生炒即可。
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热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐 排骨
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