主料:
木耳,
些许,
腐竹,
些许,
青椒,
两个
辅料:
蚝油,
一点,
生抽,
一点,
盐适量,
糖,
一点点,
淀粉,
一点点,
黑胡椒粉,
一点点,
蒜蓉,
一点,
鸡精,
一点,
料酒,
一点木耳腐竹炒青椒的做法步骤
1.把腐竹跟木耳都事先泡发,青椒切丝备用。
2.油锅放入蒜蓉爆下。
3.倒入木耳青椒炒下。
4.加入腐竹翻炒,滴几滴料酒,加盐,生抽,蚝油,黑胡椒粉。
5.快出锅时放点鸡精,糖提鲜,最后淀粉勾芡即可~
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 木耳
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