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德国味道之绿芦笋汤

来源:好招商食品网 美食制作 晔游  |  2023-02-08
主料:
绿芦笋适量土豆适量奶油适量酸奶油适量

辅料:
适量橄榄油适量黑胡椒适量肉豆蔻核适量高汤适量墨角兰适量

德国味道之绿芦笋汤的做法步骤

1.绿芦笋用刮刀去老皮,切成段备用。土豆去皮切成块 (土豆也可以不加,但是加一点土豆可以让汤更粘稠,更香)

2.锅中倒入橄榄油炒香芦笋和土豆,加入一点墨角兰,加高汤煮15,20分钟直到土豆煮软

3.用搅拌机把土豆和芦笋搅烂,和汤融合。然后加入奶油,盐,黑胡椒,肉豆蔻磨成的粉调味,再煮5分钟即可

4.最后盛入碗后加一点酸奶油


TAGS:汤类 土豆
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