主料:
银鲳鱼，2条
辅料:
香葱适量，
姜片适量，
蒸鱼豉油适量，
色拉油适量，
盐适量清蒸银鲳鱼的做法步骤
1.银鲳鱼洗净去内脏，背上划井字刀。
2.鱼双面抹盐放葱姜料酒腌制10分钟（鱼肚子里也放）。
3.上锅蒸10分钟。
4.蒸好的鱼倒出蒸出的水，拿掉葱姜。
5.在蒸熟的鱼表面撒上准备好的葱丝和红椒丝，并均匀倒入适量蒸鱼豉油。
6.热油淋在鱼表面即可，美食完成。
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家常菜 海鲜 快手菜 香葱
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