主料:
大米，
两小把，
糯米，
一小把
辅料:
红菇，
两朵鸭肉丝，少许鸭汤，
一碗，
清水适量红菇鸭丝粥的做法步骤
1.大米两小把，糯米一小把，红菇两朵，鸭汤一碗。
2.红菇剪去尾部。
3.在流水下先冲洗干净。
4.把红菇泡软，剪成小块。
5.鸭腿一小个，把鸭腿上的肉撕成鸭丝。
6.把大米和糯米洗净加适量水煮成粥，水量要偏少一些，因为之后还要再放一碗鸭汤。
7.下入鸭汤，鸭汤是调好味的，所以粥里不用加盐了。
8.再下入红菇。
9.倒入红菇泡出的红汁，剩下碗底少许杂质。
10.把粥再次煮开，焖十分钟，最后撒上鸭丝即可食用。
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粥 老人 早餐 其他菜系 大米
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