主料:
莲藕，
一节
辅料:
干辣椒适量，
姜适量，
青椒适量，
红椒适量，
泡椒适量调料
盐适量，
油适量，
糖适量，
白醋适量酸辣藕丁的做法步骤
1.莲藕，青红椒，泡椒全部切丁。
2.锅里烧开水，加点盐，放入藕丁青红椒焯水1分钟捞起沥干。
3.锅里热油倒入泡椒，姜末，干辣椒炒出香味，倒入藕丁，青红椒翻炒均匀。
4.半分钟后加入盐，糖，白醋翻炒入味即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 莲藕
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