主料:
卤羊肝，1块鸡蛋，
1个，
米饭，
1碗
辅料:
盐适量，
蚝油适量太阳花米饭的做法步骤
1.鸡蛋加少许的盐打散。
2.平底锅刷薄油，将鸡蛋全部倒入，煎成鸡蛋饼。
3.将鸡蛋饼分切成12块。
4.尖角朝外，摆成太阳花瓣。
5.米饭盛入碗中，微波加热后，稍压实。将米饭倒扣于太阳花上。
6.将羊肝切成小块，并用手捏压几下。
7.锅中不放油，直接放入捏好的羊肝，加入少许的蚝油。
8.加入适量清水，边加热边用勺子压。
9.煮开后，加入水淀粉勾芡。
10.浇倒米饭上，用黄瓜片和紫菜片做成眼睛和嘴。
小窍门&温馨提示
1.卤过的羊肝已经有味道了，所以制作时加少许蚝油，不用加其它调料了。
2.羊肝尽量捏碎些，这样做出来口感好。
3.鸡蛋饼可以直接吃的，所以煎之前加了少许的盐。
TAGS：
主食 家常菜 儿童 米 鸡蛋
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蘑菇面包的做法,蘑菇面包怎么做,奶油蘑菇面包,蘑菇面包的做法,蘑菇面包图片,蘑菇面包汤
下一篇： 菠菜鱼圆汤的做法,菠菜鱼圆汤怎么做,菠菜鱼圆汤的家常做法,菠菜鱼圆汤的营养价值,菠菜鱼圆汤图片,菠菜鱼圆汤的功效
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
