主料:
里脊肉,
1块(约150克),
黄瓜,
半根,
木耳,
1小把,
鸡蛋,
1个
辅料:
盐适量,
老抽适量,
蚝油适量,
水淀粉适量,
葱,
1小段,
姜,
2片简易版木须肉的做法步骤
1.里脊肉切片加盐老抽耗油水淀粉抓匀,腌制10分钟。木耳泡发洗净,黄瓜切片,鸡蛋打散。
2.葱切葱花,姜切丝。
3.鸡蛋炒好盛出。
4.放油油加入腌好的肉片滑散,炒至变色盛出。
5.加少许油,下葱姜木耳翻炒。
6.加黄瓜,盐。
7.加入炒好的肉片鸡蛋,翻炒均匀。
8.装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 里脊肉
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