主料:
鸡蛋，
2个，
纯牛奶，
250ml
辅料:
细砂糖，
20g，
芒果，
一个牛奶炖蛋的做法步骤
1.准备好所用的食材，鸡蛋打散。
2.加入细砂糖搅匀，然后静置3分钟。
3.蛋液过筛滤去杂质。
4.加入牛奶朝同一个方向轻轻搅拌均匀使其融合。
5.紧接着再将牛奶蛋液过筛，然后慢慢倒入耐高温的碗中。
6.封上一层保鲜膜。
7.用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。
8.放入蒸锅中，中大火蒸15分钟左右。
9.出锅后芒果切粒放入表层装饰即可。
10.牛奶炖蛋。
TAGS：
羹类 家常菜 早餐 鸡蛋
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