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坤博砂锅烤红薯的做法,坤博砂锅烤红薯怎么做,坤博砂锅烤红薯好吃吗,电砂锅烤红薯,砂锅焗红薯,用砂锅烤红薯

来源:好招商食品网 美食制作 飞燕飘舞  |  2023-02-08
主料:
红薯4个

坤博砂锅烤红薯的做法步骤

1.这就是新来到我家的帅锅,坤博砂锅!沉稳大气的咖啡色,那釉面闪着光泽,一看质量就特别好,我很喜欢。坤博砂锅不含重金属元素,不紧能烤红薯,烤鸡翅,煮粥,煲汤那更有那原汁原味的美味。

2.、红薯洗净擦干,坤博砂锅第一次用不用水洗,直接用拧干的湿毛巾 擦干就可以用于烧烤了。

3.把蒸架放在砂锅里。

4.裁两张比较大的锡纸,交替着放入砂锅中 整理好,多余的锡纸搞在砂锅外面。

5.放入红薯。

6.搞好砂锅盖子后,开大火30分钟。

7.时间到了打开砂锅盖子,給红薯翻面,记得要带隔热手套,以免烫伤,翻面的时候用食品夹翻。

8.继续盖好盖子,中火20分钟的样子,期间要多看看,勤翻面,不要一面熟了另一面还生的,能用筷子扎透就可以了。

9.盖好锅盖继续闷10分种。

10.用食品夹取出就可以食用了。

11.成品

12.成品

13.成品

小窍门&温馨提示

1、烤红薯,烤鸡翅或者整鸡,砂锅里面一定要放烤架和锡纸,用锡纸把砂锅从里面全方位铺上一层,避免烤红薯的糖汁,鸡翅的油渍滴在锅中,否则会形成难以清洗的顽固污渍,因为砂锅干烧十分钟左右后,锅底温度就会高达600℃以上。
3、砂锅用完,直接在炉灶上放凉,清洗时避免锅底白圈长时间接触水份。
4、红薯最好选择大小差不多的,这样成熟的时间会一致。


TAGS:小吃 红薯
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