主料:
土豆，
1个，
榨菜丝适量，
干辣椒，
3个，
蒜瓣，
3个，
小葱，
1根
辅料:
盐适量，
老干妈适量，
生抽适量榨菜土豆丝的做法步骤
1.准备好的食材。
2.榨菜提前用水泡洗。
3.土豆切丝，佐料都切好待用。
4.土豆丝冲洗干净。
5.热油爆香佐料。
6.倒入土豆丝。
7.大火翻炒。
8.加入榨菜丝和一小撮盐翻炒。
9.加入老干妈辣椒油翻炒。
10.中途可以分次点水翻炒（这样不会粘锅）
11.起锅前滴少许生抽加入葱段翻炒均匀。
12.起锅装盘。
13.下饭菜，开吃哟??
小窍门&温馨提示
盐酌情加，有的榨菜咸就可免。
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 土豆
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