主料:
洋葱，
1个
辅料:
鸡蛋，
2个，
面粉适量，
孜然粉，
少许，
盐，
少许，
辣椒粉，
少许，
油适量简易版炸洋葱圈的做法步骤
1.将洋葱切成圈，不要切太宽就行
2.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐、孜然粉、辣椒粉，再放入适量面粉
3.搅拌均匀，尽量稠一些，洋葱圈可以挂住
4.热锅凉油，小火炸至一面变色，再翻另一面
5.全部炸完后中火复炸一次，变硬即可
6.装盘撒入孜然粉，或者可以蘸番茄酱吃
TAGS：
小吃 下午茶 其他菜系 洋葱
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