主料:
巧克力，
50克，
黄油，
50克，
低粉，
15克，
细糖，
20克，
鸡蛋，
1个
辅料:
糖粉适量巧克力熔岩蛋糕的做法步骤
1.鸡蛋加入20克细糖
2.打至细糖完全融入蛋液里
3.筛入15克低粉
4.拌匀备用
5.50克巧克力倒入碗里，隔水加热至融化
6.加入软化的50克黄油搅拌均匀
7.分两次加入蛋液拌匀
8.装入纸杯或模具（如果用的是模具要抹上黄油哦）
9.放入预热好的烤箱，180°9分钟就可以了
10.出炉趁热撕掉纸皮
11.筛些糖粉
12.外面有些脆脆的，里面却是软软的流馅，好奇妙呀！
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 巧克力
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