主料:
饺子皮适量，
肉末适量，
韭菜适量
辅料:
姜适量，
鸡蛋适量
配料:
盐适量，
味精适量，
生抽适量煎饺的做法步骤
1.因为本人比较懒，所以肉末是买好以后直接用机子打碎的。然后把姜切末放里面。
2.把韭菜切碎，介意买那种小韭菜。这样更入味而且也不用怎么再去加刀切碎。
3.加入适量的盐、味精、生抽和一个鸡蛋。
4.全部拌均匀。这次人比较多，是八人份的。
5.然后就包好了。大概有120多个。
6.锅里放少许油，待三分热的时候放入饺子。我是为了节省时间和更加的保障饺子的完整度，所以饺子是先蒸熟了的。
7.最后就上桌啦，可以根据各人口味打一些簪蝶。嘿嘿，大家都说挺好吃。
TAGS：
主食 家常菜 饺子皮
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