主料:
西葫芦，
800克，
面粉，
80克，
鸡蛋，
2个，
食盐，
0.5克
辅料:
花生油，
3克西葫芦糊塌子的做法步骤
1.西葫芦
2.擦刀打成丝
3.加食盐
4.搅拌均匀，静置10分钟，等西葫芦的水分析出
5.放面粉
6.搅拌至无干面粉
7.加小许清水
8.打入鸡蛋
9.搅拌均匀
10.热锅冷油，晃一下，倒出来
11.倒入面糊
12.一面金黄翻面
13.烙至两面金黄即可
14.装盘
15.成品
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 西葫芦
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