主料:
腊肉，
半根，
西葫芦，
一个，
大蒜，
几片
辅料:
盐，
1克，
玉米油，
10毫升西葫芦炒腊肉的做法步骤
1.西葫芦切断，腊肉用煮锅中过滤一遍，切片备用，大蒜去皮切块备用。
2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜出香味，倒入腊肉煸炒。
3.快速倒入西葫芦大火煸炒二分钟。
4.加入少许盐，大火煸炒。
5.加入少许开水，焖2分钟即可出锅。
6.入盘，完成，晚餐晕菜一道味美！
7.成品图。
8.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 腊肉
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