主料:
紫薯，
1个，
手抓饼，
2块
辅料:
碎芝士适量蛋黄，
1个，
黑芝麻，
少许紫薯酥的做法步骤
1.手抓饼2张，取出来解冻。
2.紫薯一个削皮洗净。
3.切薄片蒸熟。
4.趁热压成泥。
5.把紫薯泥均匀铺在手抓饼上，撒少许碎芝士。
6.两边向内卷起，如图。
7.依次做好，切块，放入垫了油纸的烤盆。
8.取一个蛋黄。
9.每块点心抹上蛋黄液，撒黑芝麻。
10.放入烤箱180度18分钟。
11.时间到，香气满屋，金黄酥脆。
12.成品图。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
温度时间只供参考，各人的烤箱性格不一样，表面金黄酥脆即可。
TAGS：
烘焙 其他菜系 紫薯
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