主料:
淡奶油，
60克，
黄油，
50克，
低粉，
110克
辅料:
糖粉，
30克，
盐，
1克淡奶曲奇的做法步骤
1.备好所用食材。
2.先将黄油打至膨松状。
3.再分次加入糖粉继续打至融合至黄油糊色泽变淡。
4.再加入淡奶油及盐（最好是用室温的），快速打至融合。
5.再将低粉过筛加入。
6.拌至无干粉状。
7.再放入花嘴，装好饼糊。
8.烤盘里放一张烤纸，将饼胚挤在上面。
9.同时也要预热好烤箱。
10.将挤好的饼胚入烤箱175度烤10分钟。
11.放凉密封保存就可以了。
小窍门&温馨提示
烤箱的性能不同，烤制的时间及温度按自家的烤箱来调整。
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烘焙 其他菜系 淡奶油
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