主料:
火龙果，
2个，
鲜虾，
250克，
菠萝适量，
鸡肉，
100克
辅料:
柠檬汁适量
配料:
盐适量，
料酒适量，
生抽适量，
蚝油适量火龙船的做法步骤
1.鲜虾去壳去虾线，用盐、料酒、生抽腌一下；
2. 鸡腿肉切丁；（用鸡胸肉会更好，我用家里现有的了）
3.火龙果于三分之二处切开，挖出果肉成船形；
4.菠萝切丁；（也可用猕猴桃、草莓...)
5.锅内热油把虾滑炒一下盛出；
6.鸡丁加蚝油炒香；
7.加入虾、火龙果肉，菠萝丁拌匀，装在火龙船内，淋上柠檬汁即可。
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热菜 夏季食谱 其他菜系 火龙果
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