主料:
面粉适量，
猪肉适量
辅料:
葱姜适量
配料:
料酒适量，
盐适量，
酱油适量，
香油适量，
十三香适量千层饼的做法步骤
1.准备好所有材料。
2.面粉加热水揉成团 醒30分钟。
3.猪肉、葱、姜切末。
4.肉馅里放葱姜和调味料拌匀。
5.面团擀成方形并铺上肉馅。
6.用刀划出如图的样子。
7.如图 将饼上下对折到中间。
8.对折好的饼再往里折。
9.依次再往里折成一正方形。
10.折好的面团用擀面杖微擀一遍。
11.锅内放油煎擀好的面团。
12.煎至一面金黄后翻面再煎。
13.炸至两面金黄即可取出切片。
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