主料:
面粉，
300克
辅料:
南瓜，
100克，
紫薯，
100克，
鸡蛋，
3个，
蘑菇，
少许，
青菜，
少许
配料:
高汤适量，
盐，
2克三色面的做法步骤
1.将南瓜丁和紫薯丁切碎，蒸熟。
2.蛋清倒入面，代替水来和面
3.紫薯搌碎
4.面粉中掺入蒸好的紫薯，用手揉至光团。我偷懒了，用的面包机。
5.把面团拿出来，用擀面杖擀成圆片状
6.厚度在2mm左右，或是根据自己的喜好来。
7.折叠后用刀切开
8.这是切好的面条
9.把面放水里煮至半熟。
10.锅里加入清汤和配菜、盐
11.把面倒进煮入味。
TAGS：
主食 家常菜 面粉
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