主料:
苦瓜，
1根，
鸡蛋，
2个
辅料:
油适量，
盐适量鸡蛋炒苦瓜的做法步骤
1.将苦瓜洗净，去掉瓜皮挖掉瓤。
2.切成细条。
3.放入锅里焯水，取出备用。
4.鸡蛋入锅炒至凝固。
5.另起锅加入油热后加入苦瓜翻炒几下。
6.加入鸡蛋继续翻炒。
7.加入盐炒匀即可。
8.成品油。
9.成品图。
10.成品图。
11.成品图。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
简单快手，味道好吃。
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 苦瓜
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