主料:
丝瓜，
2根
辅料:
大蒜，
1头调料
盐，
少许，
油，
少许，
鸡精，
少许，
淀粉，
少许蒜香丝瓜的做法步骤
1.丝瓜2根去皮洗净。
2.切成小条。
3.大蒜切粒。
4.兑一个碗汁：少许的盐，鸡精，淀粉， 清水。
5.锅中放入少许的盐，水开后放入丝瓜，水再次开10妙后捞出沥干水分装盘备用。
6.做锅点火倒油，蒜爆香。
7.倒入碗汁搅拌均匀。
8.倒入丝瓜翻炒几下即可关火出锅。
9.成品。
小窍门&温馨提示
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热菜 家常菜 快手菜 丝瓜
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