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钟水饺的做法,钟水饺怎么做,钟水饺蘸料的做法,钟水饺为什么叫钟水饺,钟水饺的来历,钟水饺是哪里的著名小吃

来源:好招商食品网 美食制作 陌上0_0  |  2023-02-09
主料:
面粉适量猪肉适量

辅料:
辣椒油适量适量白糖适量蒜泥适量适量胡椒粉适量

钟水饺的做法步骤

1.取适量面粉。

2.面粉加水合成面团。

3.取腰里脊肉。

4.里脊肉剁成肉糜,最好越烂越好。

5.肉糜里放入盐、味精、 胡椒粉 、水搅上劲。

6.接下来我们做面皮。面团多揉会,搓成条,切成剂子。

7.剂子撒少许面粉,擀成周围薄,中间厚的饺子皮。

8.接下来包饺子。这个谁都会,我就不多说了。

9.包好的饺子。

10.锅里放水煮好饺子。

11.饺子做好了,该做料了。准备好蒜泥,白糖,盐,辣椒放入碗中。

12.锅里烧油,油冒青烟后关火,将油浇在蒜泥上。

13.蒜泥作料做好后放入少许醋搅拌均匀浇在煮好的饺子上即可。


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