主料:
鸡腿，
两个青圆南瓜，半个
辅料:
蒜籽，十粒姜片，
五片，
干红辣椒，
十个
配料:
料酒，
一汤匙，
生抽，
一汤匙，
老抽，
一汤匙，
盐，
一汤匙，
十三香，
一茶匙，
味精，
半茶匙鸡块炖南瓜的做法步骤
1.鸡块焯水过凉备用。
2.青南瓜切块。
3.少许油把蒜籽煎黄盛出备用。
4.平底锅重新放一汤匙油，放入姜块红辣椒，炒出香味放鸡块煸炒到边缘发黄。
5.放入料酒生抽老抽十三香，开水，炖三十分钟。
6.南瓜放进去炖到喜欢的软度，我喜欢很软的，南瓜软烂汤汁浓郁的。出锅放味精即可。
小窍门&温馨提示
青南瓜很好吃，炖排骨也可以。汤汁拌米饭，我觉得很好。
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热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐 鸡腿
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