主料:
笋皮，15克五花肉，
30克，
胡萝卜，
20克
辅料:
葱，
1段，
蒜，
2瓣，
姜，
2克，
料酒，
5克，
生抽，
6克，
花椒粉，
0.5克，
盐，
2克，
食用油，
5克笋皮胡萝卜炒五花肉的做法步骤
1.这是黄山特产——笋皮，用温水浸泡5分钟，炒、炖、烧都可以。
2.原料：泡好的笋皮、五花肉、胡萝卜、葱、姜、蒜。
3.将五花肉切片，胡萝卜切片后再改刀成小半圆片，葱、姜、蒜切碎。
4.锅烧热后，加入食用油，加入五花肉煸炒。
5.五花肉煸出油，加入料酒。
6.加入生抽，翻炒。
7.加入一部分的葱碎，全部的姜和蒜碎，炒出香味。
8.加入笋皮后，翻炒一会儿，让笋皮入味。
9.加入胡萝卜片，翻炒。
10.胡萝卜将断生时，加入剩下的葱碎，加入花椒粉和盐调味。
11.翻炒均匀后，关火。
12.成品。
13.
小窍门&温馨提示
笋皮用温水浸泡变软即可食用，炒时先下锅，和五花肉多炒一会，使其入味。喜欢辣的，可以将胡萝卜换成小米辣，既提色又提辣。
TAGS：
热菜 家常菜 老人 春季食谱 夏季食谱 宴客菜 午餐 五花肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 海带豆腐汤的做法,海带豆腐汤怎么做,海带豆腐汤怎么做,海带豆腐汤的功效和作用,海带豆腐汤的家常做法,海带豆腐汤可以减肥吗
下一篇： 椒盐榨菜丝的做法,椒盐榨菜丝怎么做,辣椒油榨菜丝,青椒榨菜丝,怎样盐榨菜丝,香辣榨菜丝
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
